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季節はあっという間に巡り、山々が紅く染まる頃になりました。栗や柿、ブドウ、そして林檎。沢山の秋の恵みが頂けます。今年も真っ赤な紅玉でジャムを作りました。大町市の中村さんの畑で採れたギュッと甘酸っぱさが詰まった紅玉です。綺麗なピンク色の仕上がって、ほっと一息。春から続いたジャム作りも今年はこれが最後です。果物の美味しさをそのままビンに詰め込んだようなジャム作りを目標にして、そして夫々の生産者の皆さんに感謝です。＜ワインのある食卓 マダムの日記＞
2006/10/26
季節はあっという間に巡り、山々が紅く染まる頃になりました。栗や柿、ブドウ、そして林檎。沢山の秋の恵みが頂けます。今年も真っ赤な紅玉でジャムを作りました。大町市の中村さんの畑で採れたギュッと甘酸っぱさが詰まった紅玉です。綺麗なピンク色の仕上がって、ほっと一息。春から続いたジャム作りも今年はこれが最後です。果物の美味しさをそのままビンに詰め込んだようなジャム作りを目標にして、そして夫々の生産者の皆さんに感謝です。＜ワインのある食卓 マダムの日記＞
— posted by wine at 09:20 am
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