ワインのある食卓
à la carte Menu　ラム肉のシュニッツェル風

ラム肉のシュニッツェル風

ワンポイント　　　シュニュッツェルとは

シュニッツェルとは、パン粉を付けて焼き上げた仔牛のカツレツ、「ウインナーシュニッツェル」と同じような調理法を用いていることからきています。